據Institute of Grocery Distribution，印尼生鮮市場價值預計在2022年達到1694億美元，高于2019年的1400億美元。印度尼西亞冷凍食品市場在2020年的價值為 9.9579 億美元，預計在預測期間（2021-2026 年）的復合年增長率為8.49%。印尼冷凍食品市場是一個競爭激烈的市場，眾多國內外參與者提供不同品種的冷凍產品。

　　印尼制冷市場及貿易概況

　　印尼制冷工業基礎薄弱，大型空調主機、小型制冷機組、空調、冷凍設備、制冷空調配件等產品幾乎全部依賴進口，印尼進口制冷空調設備整機稅收較高，全部從國外進口散件。印尼國內沒有氟利昂生產企業，全部來自外國進口，其中從中國進口73%，從歐洲進口13%，從印度進口11%。近年來，雙邊政治穩定，經濟交流增強。

　　駐北京貿易大使館隨員瑪麗娜·諾維拉（Marina Novira）介紹，與 去年同期進口總額相比，印尼從中國進口的價值也正增長47.87%，達到 607.1 億美元，貿易額及增速均創下近十年新高，中國也已連續 8 年成為印度尼西亞第一大貿易伙伴。而在中國與印度尼西亞強貿易互補性的基礎上，以及中國“一帶一路”倡議與印尼力圖成為“全球海洋支點”戰略高度契合的背景下，未來兩國的合作共贏關系有望繼續加深，兩國雙邊貿易前景依然廣闊。

　　冷凍食品需求持續增加

　　根據印尼冷鏈協會的數據，印尼的冷凍食品消費量在2020年顯著增加到356萬噸，比前一年增加了17%。海鮮占冷凍食品消費量的45%，其次是雞肉(22%)、肉類(8%)，以及加工乳制品和水果。

　　冰箱冷柜市場增速超過3%

　　在2021年，受疫情的影響，全球冰箱冷柜市場仍呈現著強勁的增長勢頭，銷量達到了2.1億臺，同比增長8.5%；其中，以英國為代表的歐洲地區，以美國為代表的北美地區，以印尼、馬來西亞、印度為代表的亞太地區，均是全球冰箱冷柜的主要消費市場。其中，東南亞國家的冰箱冷柜市場銷量實現了超過3%的增長速度，雖遠不及歐美發達國家的市場發展水平，但需求增長空間巨大，未來發展前景可觀。

　　以印尼為例，作為東南亞地區的最大經濟體，近幾年印尼經濟增長速度，居民人均收入水平明顯提升，根據印尼中央統計局發布的數據顯示，在2021年，印尼人均收入達到了6220萬盾（約4349美元），較去年增長了8.6%，已經超過疫情前居民收入水平。在此背景下，印尼民眾對冰箱冰柜等各類白色家電的消費需求隨之增加；而且，隨著印尼民眾在休閑娛樂的消費支出越來越高，酒吧、酒店、商超、KTV等娛樂場所數量增長迅速，冰柜市場銷量也得以進一步增長。總的來看，作為一個正在崛起的新興消費市場，印尼冰柜行業仍存在著較大的發展潛力。

　　根據新思界行業研究中心發布的《2022-2026年印度尼西亞冰柜市場投資環境及投資前景評估報告》顯示，近年來，隨著市場的發展，印尼冰柜消費需求增長空間大。但受限于國內自身工業條件，印尼本國的冰柜產量不足以滿足國內日益增長的消費需求，導致市場對進口存在著較大的依賴性。而相對于西方國家制造的高科技、高價位產品，中國冰柜明顯更受印尼市場歡迎，其中海爾、澳柯瑪、呈星、美的等優秀中國品牌在印尼的發展潛力相對較大。

　　漁業的發展將帶動制冷設備的需求激增

　　來自SeafoodSource11月16日消息，印度尼西亞海洋事務和漁業部(MMAF)與海洋管理委員會簽署了一項協議，加強該國建立更可持續海產品的海洋經濟的承諾。 

　　MMAF秘書長Antam Novambar表示，印尼是世界上第二大野生海產品捕撈國，此次簽署的諒解備忘錄是印尼政府與MSC之間達成的第二份協議，將為印尼帶來諸多好處。

　　印尼向171個國家出口漁業產品，2021年，印尼的漁業產量達到2440萬噸，成為第11大漁業產品出口國,漁業產品的出口價值達到57億美元。該部已將2024年的出口價值目標提高到71.3億美元。

　　安塔拉通訊社6月28日報道，印尼海洋漁業部漁產安全、質量控制和檢疫機構(BKIPM) 負責人特古表示，印尼的漁業產品已實現對171個國家出口，主要出口目的地是美國、中國、東盟、日本和歐盟。2021年印尼漁業出口總值達到55億美元，預計今年將增至65億美元。